Anmerkung Gerhard Hojas: Da man in solchen Lokalen auf Zetteln seinen Essensbausatz ankreuzen muss, sollte man als blinde oder sehbehinderte Person mit Sehender Begleitung unterwegs sein. Mir wurde aber bei telefonischen Nachfragen in einigen derartigen Lokalen die Unterst\u00fctzung des Personals zugesagt. Deshalb sollte man vorher telefonisch im entsprechenden Lokal nachfragen.<\/p>\n
<\/p>\n
Bausatzlokale sind ein bekanntes \u00f6sterreichisches Gastronomie-Konzept, das seinen Ursprung in der Grazer Studenten-Szene hat.<\/p>\n
<\/p>\n
Das Kernprinzip basiert darauf, dass G\u00e4ste ihre Speisen und Getr\u00e4nke mithilfe von ausgedruckten Zetteln und Stiften selbst individuell zusammenstellen.<\/p>\n
<\/p>\n
Von der Basis \u00fcber die Saucen bis hin zu einzelnen Bel\u00e4gen lassen sich Gerichte wie Pizza, Burger, Pfandl, Nudeln oder Salate flexibel ankreuzen.<\/p>\n
<\/p>\n
Durch die hohe Variationsvielfalt und die g\u00fcnstigen Preise sprechen diese Einrichtungen vor allem Studierende und junge Menschen an.<\/p>\n
<\/p>\n
Die Atmosph\u00e4re in den Lokalen ist typischerweise ungezwungen, gesellig und im Stil klassischer Pubs oder Caf\u00e9s gehalten.<\/p>\n
<\/p>\n
Das System umfasst mittlerweile zahlreiche Standorte in Graz, Wien und K\u00e4rnten, wobei in Ober\u00f6sterreich derzeit keine Filiale betrieben wird.<\/p>\n
\u00a0<\/strong><\/p>\n Standorte und Kontaktdaten<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/em><\/p>\n Ober\u00f6sterreich <\/strong><\/p>\n In Ober\u00f6sterreich gibt es derzeit keine Bausatzlokale.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Wien <\/strong><\/p>\n S\u00e4gewerk Wien <\/strong><\/p>\n Adresse:<\/strong> W\u00e4hringer Stra\u00dfe 21, 1090 Wien<\/p>\n Telefon:<\/strong> +43 1 94 22 489<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Graz <\/strong><\/p>\n S\u00e4gewerk Klassik & Kaffee <\/strong><\/p>\n Adresse:<\/strong> Schl\u00f6gelgasse 1, 8010 Graz<\/p>\n Telefon:<\/strong> +43 316 82 02 58<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Posaune <\/strong><\/p>\n Adresse:<\/strong> Zinzendorfgasse 34, 8010 Graz<\/p>\n Telefon:<\/strong> +43 316 32 70 73<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n S\u00e4gewerk Heinrich <\/strong><\/p>\n Adresse:<\/strong> Heinrichstra\u00dfe 15, 8010 Graz<\/p>\n Telefon:<\/strong> +43 316 32 84 58<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Grammophon <\/strong><\/p>\n Adresse:<\/strong> Maiffredygasse 12, 8010 Graz<\/p>\n Telefon:<\/strong> +43 316 32 93 89<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Bier Baron <\/strong><\/p>\n Adresse:<\/strong> Heinrichstra\u00dfe 56, 8010 Graz<\/p>\n Telefon:<\/strong> +43 316 32 15 10<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Continuum <\/strong><\/p>\n Adresse:<\/strong> Sporgasse 29, 8010 Graz<\/p>\n Telefon:<\/strong> +43 316 81 57 78<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Propeller <\/strong><\/p>\n Adresse:<\/strong> Zinzendorfgasse 17, 8010 Graz<\/p>\n Telefon:<\/strong> +43 316 22 50 53<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Airea 55 <\/strong><\/p>\n Adresse:<\/strong> Lazarettg\u00fcrtel 55 (Citypark), 8020 Graz<\/p>\n Telefon:<\/strong> +43 316 71 22 39<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n S\u00e4gewerk Sport <\/strong><\/p>\n Adresse:<\/strong> H\u00fcttenbrennergasse 31, 8010 Graz<\/p>\n Telefon:<\/strong> +43 316 44 14 62<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Molly Malone <\/strong><\/p>\n Adresse:<\/strong> F\u00e4rbergasse 15, 8010 Graz<\/p>\n Telefon:<\/strong> +43 316 81 30 85<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n S\u00e4gewerk West <\/strong><\/p>\n Adresse:<\/strong> Weblinger G\u00fcrtel 25 (Center West), 8054 Graz<\/p>\n Telefon:<\/strong> +43 316 29 28 91<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n S\u00e4gewerk Allee 10 <\/strong><\/p>\n Adresse:<\/strong> Eggenberger Allee 10, 8020 Graz<\/p>\n Telefon:<\/strong> +43 316 57 60 24<\/p>\n <\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n K\u00e4rnten<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n S\u00e4gewerk Villach <\/strong><\/p>\n Adresse:<\/strong> Maria-Gailer-Stra\u00dfe 39, 9500 Villach<\/p>\n Telefon:<\/strong> +43 4242 33 601<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n S\u00e4gewerk Wolfsberg <\/strong><\/p>\n Adresse:<\/strong> Stadionbadstra\u00dfe 2, 9400 Wolfsberg<\/p>\n Telefon:<\/strong> +43 676 39 57 129<\/p>\n <\/p>\n , in den \u00fcbrigen \u00f6sterreichischen Bundesl\u00e4ndern gibt es derzeit keine<\/strong> offiziellen Bausatzlokale der Franchise-Kette.<\/p>\n <\/p>\n \u00a9 Juli 2026 by Gerhard Hojas, Linz \/ Ebelsberg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Anmerkung Gerhard Hojas: Da man in solchen Lokalen auf Zetteln seinen Essensbausatz ankreuzen muss, sollte man als blinde oder sehbehinderte Person mit Sehender Begleitung unterwegs sein. Mir wurde aber bei… Lesen Sie mehr ><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pawkJb-zQ","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hojas.co.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2222"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hojas.co.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hojas.co.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hojas.co.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hojas.co.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2222"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/hojas.co.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2222\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2223,"href":"http:\/\/hojas.co.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2222\/revisions\/2223"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hojas.co.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hojas.co.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hojas.co.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}